Повідомити про наявність "Барон" - елітний винний сорт винограду, результат дослідницької роботи Державного інституту виноградарства в Фрайбургу, Німеччина. Він є результатом складного схрещування ряду популярних сортів.
Історія та основні характеристики:
- Схрещення: Каберне-Совіньйон x (Мерцлінг x (Сапераві північний x Сен Лоран))
- Селекційний номер: FR 455-83 r
- Рік виведення: 1983
- Вегетаційні фази: аналогічні Піно нуару
- Квітка: двостатева
- Лоза: добре визріває
- Грони: невеликі, щільні
- Ягоди: середнього розміру, округлі, темно-забарвлені
- Цукристість соку: 21 г/100 мл
- Кислотність: 8 г/л
- Врожайність: 115-135 ц/га
Однією з найбільших переваг сорту "Барон" є його висока стійкість до різних захворювань, зокрема до мілдью і оідіуму. Цей сорт відрізняється практично повною відсутністю ушкоджень сірою гниллю. Крім того, вина, які виготовляються з винограду "Барон", володіють насиченим колором, високим екстрактивністю і легким пряним ароматом.
Синій
