Йоханітер представляє собою винний сорт винограду з раннім терміном дозрівання. Ця середньоросла рослина вирощує грона середньої величини, які мають циліндричну форму і відзначаються гарною щільністю.
Особливості Йоханітера:
- Ягоди сорту білі, мають округлу форму та дрібний розмір.
- Потенціал накопичення цукру дуже високий, тоді як рівень кислоти знаходиться на середньому рівні.
- Врожайність досить велика, досягаючи 1.6кг/м2 та вище.
- Сорт відзначається стійкістю до таких захворювань як мілдью та оїдіум. В умовах несприятливих років рослині достатньо 1-2 обприскувань.
- Зимостійкість цього винограду підвищена.
Що стосується вина, яке виготовляється з ягід Йоханітера, воно має тонкий і витончений букет. Смак вина можна описати як породистий, фруктовий, гармонійний, з відтінками грейпфрута. При споживанні іноді можна вловити нотки, характерні для таких вин як Піно блан, Рислінг чи Шардоне.


Повідомити про знижку
