Этот сорт клубники был получен в 1981 году голландскими селекторами путем скрещивания сортов Holiday и Gorella.
Ельсанта - темно-красного цвета с глянцевым покрытием. Мякоть красного цвета, сладкая, с незначительной кислинкой ароматный, без внутренних пустот.
Плодоножка от ягоды отрывается легко.
Эльсанта, согласно своим техническим характеристикам, пригодна для длительной транспортировки за счет высокой плотности мякоти, а также способна выдерживать трехдневный срок хранения в комнатных условиях.
Сорт средне-раннего срока созревания, для него свойственны длительный период плодоношения и средний уровень урожайности в размере около 7 т / га.
Относится к универсальным сортов клубники, подходит для употребления в свежем виде, замораживания, а также приготовления варенья и джемов. Кусты небольшие, открытые, с небольшим количеством толстых усов.
Листья крупные, зеленого цвета с блеском, морщинистые, вогнутые, опушенные. Побеги высокие, толстые, размещенные на них цветоносы расположены наравне с листьями. Соцветия многоцветковые, по мере пространные, с цветками среднего размера.
| Характеристики растения |
| Особенности | Середній рівень урожайності |
| Сорт растения | Ельсанта |
| Продолжительность жизни | Однорічники |
| Время посадки | Березень;Квітень |
| Потребность в солнце | Сонце |
| Характеристики плода |
| Срок созревания | Рання, Середньоранні |
| Месяц созревания | Червень-Липень |
| Вкус | Кисло-солодкі сорти |
| Цвет плода | Червоний |
