Ред Скарлет - голландский столовый сорт картофеля. Период вегетации картофеля составляет примерно 75 дней. Кусты низкие, стебли средней толщины, листья темно-зеленого цвета.
Клубни картофеля продолговатой овальной формы с гладкой красной кожурой, на которой находятся мелкие глазки. Мякоть желтого цвета, нежная. Клубней формируется очень много, весом 80-130 грамм. Характеризуется высокой товарностью. Содержание крахмала составляет 11 - 15%, сухого вещества - 18,6%.
После варки, великолепный вид клубней не меняется. Во время резки картофель не приобретает темную окраску. Устойчив к разного рода механических повреждений и вторичного прорастания.
Ред Скарлет выращивают для промышленного производства картофеля-фри и чипсов, и для продуктовых магазинов и рынков.
Лежкость хорошая. Этот сорт картофеля обладает хорошим иммунитетом к наиболее известным вирусных заболеваний и картофельной нематоды. Но имеет чувствительность к фитофторозу ботвы, но в то же время хорошая устойчивость к фитофторозу клубней.
| Характеристика |
| Производитель | HZPC HOLLAND BV |
| Термін придатності | 12 місяців |
| Плоды |
| По сроку созревания | Ранній |
| Цвет плода | Червоний |
| Цвет мякоти | Жовтий |
