Картофель Сифра - имеет среднепоздние сроки созревания, через 95 - 115 дней с момента посадки клубней.
Кусты могут быть как средними так и высокими. Листья темно-зеленые с волнистыми краями. Благодаря мощной корневой системе вырастает до 12 клубней, размером 100-150 грамм. Они имеют овально-округлую форму.
Кожура картофеля средней толщины, желтого цвета, гладкая на ощупь, очки картофеля неглубокие и немногочисленны. Мякоть белого цвета, сладковатая на вкус. Крахмала в ней - от 11% до 15%.
Этот сорт отлично подходит для всех видов приготовления, варки, жарки на сковороде и во фритюре, запекание и фаршировки. Хорошо сохраняется и переносит механические повреждения.
Характеристика |
Производитель | HZPC HOLLAND BV |
Термін придатності | 12 місяців |
Плоды |
По сроку созревания | Середньопізній |
Цвет плода | Жовтий |
Цвет мякоти | Біло-кремовий |