Картопля Арізона - виведена в 2013 році, відноситься до середньоранніх сортів. Період дозрівання - 70-80 днів. Кущі середньої висоти, з прямими розлогими стеблами, листя велике. Бульби мають овальну форму вагою 110-150 грам. Шкурка у картоплин жовта. М'якоть світло жовтого відтінку. Показник крохмалю відповідає столовим сортам - 13-16%. Цей сорт картоплі дуже добре підходить для зимового зберігання(лежкість 95%). При термічній обробці та пошкодженні м'якоть не темнішає. Підходить для приготування різних страв: пюре, смажена картопля з грибами, суп, запечена картопля і т.д. Сорт стійкий до таких хвороб і паразитів як: мозаїка, рак картоплі, нематода. Стійкість перед фітофторозом бадилля і бульб середня.
Характеристика |
Виробник | HZPC HOLLAND BV |
Термін придатності | 12 месяцев |
Плоди |
По терміну дозрівання | Середньоранній |
Колір плоду | Жовтий |
Колір м'якоті | Жовтий |