Картопля Сіфра - має середньопізні строки дозрівання, через 95 - 115 днів з моменту посадки бульб. Кущі можуть бути як середніми так і високими. Листя темно-зелене з хвилястими краями. Завдяки потужній кореневій системі виростає до 12 бульб, розміром 100-150 грам. Вони мають овально-округлу форму. Шкірка картоплі середньої товщини, жовтого кольору, гладка на дотик, очки картоплі неглибокі і нечисленні. М'якоть білого кольору,солодкувата на смак. Крохмалю в ній - від 11% до 15%. Цей сорт відмінно підходить для всіх видів приготування, варіння, смаження на сковороді і у фритюрі, запікання і фарширування. Добре зберігається і переносить механічні пошкодження.
Характеристика |
Виробник | HZPC HOLLAND BV |
Термін придатності | 12 месяцев |
Плоди |
По терміну дозрівання | Середньопізній |
Колір плоду | Жовтий |
Колір м'якоті | Біло-кремовий |